【冷凍】神戸牛&黒毛和牛コンビーフセット(各150g)【ギフト用化粧箱入】 SR-32

4,280円(税込)



【神戸菊水特製コンビーフ】

手間暇かけて作られた絶品のおいしさ。



製法にこだわっているため、作れる量も限られた逸品です。

本来の素材にとことんこだわり厳選した神戸牛のモモ肉と黒毛和牛を使用。



◆美味しさのワケ

旨みのある赤身肉を香味野菜とともに煮込み、やわらかくなった肉を今度は手作業で1本1本ほぐして丁寧に筋や脂を取り除きます。

ほぐした牛肉にコンソメ仕立てのスープを加えて冷やし固めることで、牛肉の旨みがスープと一体となり濃厚な深い味わいに。

その後氷で一気に冷却して旨味を凝縮し、冷凍のままお客様のもとへお届け致します。



ほろほろとした牛肉の繊維1本1本から旨みとコク。

食感を残しながらもスッとほどける口どけの良さは、一度口にしたら忘れられないおいしさです。

よく知られるコンビーフとは一味違った神戸菊水の自信作です。

塩気が強くないので、小さいお子様でも安心してお召し上がりいただけます。


スライスしてそのままお酒のおつまみに

卵かけごはんと一緒に

焼きたての食パンやフランスパンの上に乗せて

サンドイッチの具材として・・・etc

ぜひあなただけのおいしい食べ方を見つけてみてください。



◆解凍方法

真空パックのまま、お召し上がりになる前日から冷蔵庫に移して解凍して頂くのがおススメです。



※開封後は冷蔵保存で1週間目安、なるべくお早めにお召し上がりください。

最初に小分けし、ラップでくるんで冷凍してもOK。



パッケージの”心”という文字には
製造から販売に至るまで従業員全員が「心をこめて皆様のもとへお届けする」という想いがを込められています。




神戸牛コンビーフ
【名称】食肉製品
【原材料名】 牛肉(国産)、野菜(セロリ、にんじん、たまねぎ、長ねぎ)、ゼラチン、食塩、ぶどう糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に牛肉・ゼラチンを含む)
【 内容量 】 150g
【賞味期限】 製造日より1年
【保存方法】 -18℃以下で保存してください


黒毛和牛コンビーフ
【名称】食肉製品
【原材料名】牛肉(国産)、野菜(セロリ、にんじん、たまねぎ、長ねぎ)、ゼラチン、食塩、ぶどう糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に牛肉・ゼラチンを含む)
【内容量】150g
【賞味期限】 製造日から1年間
【保存方法】 -18℃以下で保存してください

神戸菊水とは

昭和28年に神戸・湊川の地で創業した当店。以来70余年、牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、選び抜いた素材を最良のかたちでお客様に届けることが私たちの使命と考え、精肉店・レストラン・ネットショップなど、様々な事業に取り組んで参りました。
そんな、食とお客様への熱い想いが詰まった神戸菊水の歴史を、少しだけご紹介させていただきます。

おいしさへのこだわり

神戸菊水は肉そのものの『味』を何よりも重視しています。「それはどこのお店でも同じじゃないの?」と思うかもしれませんが、実は必ずしもそうではありません。それはお肉の『目利きの方法』と深く関係しています。

全ては、お客様により美味しいお肉を味わっていただくために。創業当時から変わらぬ想いと、長年の伝統で培ったノウハウで、『最高の美味しさ』をあなたの元にお届けします。