【 内容量 】 500g〜
【賞味期限】 出荷日(製造日)より30日
【保存方法】 -18℃以下冷凍
※写真はイメージです。
※こちらの商品は鴨肉とわりしたのみとなっております。野菜等は含まれておりませんので、ご注意ください。
※写真はイメージです。
※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承下さい。
■商品発送をお急ぎのお客様へ
配送希望日がせまっている場合、ご指定が可能かお電話にてお問合せください。
フリーダイヤル:0120-10-8639
受付時間:9時〜17時(日曜・休業日を除く)
※可能な限り柔軟に対応させていただきます。ただしお届け地域や在庫状況により、ご希望に添えない場合がございますので何卒ご了承ください。
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鴨鍋の作り方
【準備する物】
・鴨鍋セット(鴨肉、わりした)
・野菜(白菜・長ねぎ・春菊・にんじん)
・きのこ類(生椎茸・えのき)
・豆腐
【作り方】
(1)白菜は、芯と葉の部分に切り分け、ひと口大に切る。
長ねぎは1cm幅の斜め切り、春菊は茎の根本の部分を少しだけ落とし、半分に切る。
にんじんは、食べやすい大きさに切る。
(2)しいたけは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。豆腐は、8等分に切る。
(3)土鍋又は鍋に昆布だしを作る。
その後火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して、濃い味がお好みの方は、水700〜800cc、薄めがお好みの方は、800〜900ccのお湯をわかし、わりした1袋を加える。
※材料から出る水分によって出来上がりの濃さは、変化することがあります。
(4)(1)、(2)の具材を火の通りにくいものから加え、鴨肉を加えます。
(5)鴨肉の色が変わりましたら、食べごろです。
シメは、鍋に残った鴨だしに、雑炊、蕎麦、うどんなど、お好みの食べ方でお召し上がり下さい。
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