【原材料】牛肉（国産）､野菜（セロリ、にんじん、たまねぎ、長ねぎ）､ゼラチン､
食塩､ぶどう糖､香辛料､調味料（アミノ酸等）､酸化防止剤（ビタミンC）､発色剤（亜硝酸Na）､香辛料抽出物
【賞味期限】　製造日より1年
【保存方法】　-18℃以下で保存してください


『神戸菊水　黒毛和牛コンビーフ』は厳選されたモモ肉と旨味のあるスネ肉を、時間をかけて煮込み、アクや脂肪を取り除いた後沢山の野菜と煮込みます。やわらかくなった肉を今度は手作業で1本1本ほぐしていきます。難しい作業の為、訓練を受けた作業者のみが行います。その後氷で一気に冷却し冷凍のままお客様のもとへお届け致します。