黒毛和牛コンビーフ150g(冷凍) H25

1,620円(税込)

『神戸菊水 黒毛和牛コンビーフ』は厳選されたモモ肉と旨味のあるスネ肉を、時間をかけて煮込み、アクや脂肪を取り除いた後沢山の野菜と煮込みます。やわらかくなった肉を今度は手作業で1本1本ほぐしていきます。難しい作業の為、訓練を受けた作業者のみが行います。その後氷で一気に冷却し冷凍のままお客様のもとへお届け致します。



【名称】食肉製品
【原材料名】牛肉(国産)、野菜(セロリ、にんじん、たまねぎ、長ねぎ)、ゼラチン、食塩、ぶどう糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に牛肉・ゼラチンを含む)
【内容量】150g
【賞味期限】 製造日から1年間
【保存方法】 -18℃以下で保存してください

神戸菊水とは

昭和28年に神戸・湊川の地で創業した当店。以来60余年、牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、選び抜いた素材を最良のかたちでお客様に届けることが私たちの使命と考え、精肉店・レストラン・ネットショップなど、様々な事業に取り組んで参りました。
そんな、食とお客様への熱い想いが詰まった神戸菊水の歴史を、少しだけご紹介させていただきます。

おいしさへのこだわり

神戸菊水は肉そのものの『味』を何よりも重視しています。「それはどこのお店でも同じじゃないの?」と思うかもしれませんが、実は必ずしもそうではありません。それはお肉の『目利きの方法』と深く関係しています。

全ては、お客様により美味しいお肉を味わっていただくために。創業当時から変わらぬ想いと、長年の伝統で培ったノウハウで、『最高の美味しさ』をあなたの元にお届けします。