ごあいさつ

弊社は昭和28年、神戸・湊川の地で創業いたしました。60余年、牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、選び抜いた素材をお客様に喜んでいただける最良のかたちでお届けすることが私たちの使命と考え、事業に取り組んで参りました。

これからも「味へのこだわり」はもちろんのこと、品質管理においてもさらなる充実をはかり、ますますみなさまにご愛顧いただけるよう、最大の努力を続ける所存でございます。今後とも、弊社に変わらぬご支援を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

神戸菊水株式会社
代表取締役社長 梅田 稔

会社概要

社名 神戸菊水株式会社
本社 〒652-0032 兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-40-19
創業 1953年
会社設立 1965年
代表者 代表取締役社長 梅田稔
関連会社 株式会社メイショク
https://meishoku.com/
販売店
(店舗一覧)
神戸菊水 三宮店
神戸菊水 本社店
神戸菊水 湊川店
レストラン
(店舗一覧)
神戸菊水 すてーき屋
神戸菊水 肉の割烹
ネットショップ
(店舗一覧)

神戸菊水オンラインショップ
https://www.kikusui-shop.com/

神戸菊水楽天ショップ
https://www.rakuten.co.jp/kobekikusui/

沿革

昭和28年9月(1953年)
神戸の湊川に「梅田精肉店」として創業
昭和30年5月(1955年)
「湊川惣菜店」を開店
昭和40年10月(1965年)
「株式会社 梅田食品」を設立
昭和44年3月(1969年)
加工品部門を分離「明治食品株式会社」設立。
食肉加工・冷凍食品製造を本格化
昭和46年3月(1971年)
本社社屋完成。「本社店」を開店
昭和53年12月(1978年)
外食産業分野への進出。ステーキハウス「ゴージェ」を開店(現在は閉店)
昭和56年1月(1981年)
ステーキハウス「ゴージェ三宮店」をオープン
昭和59年2月(1984年)
「神戸菊水株式会社」に社名変更
昭和60年(1985年)
「ゴージェ三宮店」を改装し、1Fに「神戸菊水三宮店」、2Fに「神戸菊水すてーき屋」、4Fに「肉の割烹菊水」を開店
平成4年(1992年)
ハムソーセージ専門店「フライべ」を開店(震災により閉店)
平成17年(2005年)
梅田 稔 神戸菊水代表取締役社長に就任

神戸菊水とは

昭和28年に神戸・湊川の地で創業した当店。以来60余年、牛肉が持つ本来の「味」「食感」にこだわり、選び抜いた素材を最良のかたちでお客様に届けることが私たちの使命と考え、精肉店・レストラン・ネットショップなど、様々な事業に取り組んで参りました。
そんな、食とお客様への熱い想いが詰まった神戸菊水の歴史を、少しだけご紹介させていただきます。

おいしさへのこだわり

神戸菊水は肉そのものの『味』を何よりも重視しています。「それはどこのお店でも同じじゃないの?」と思うかもしれませんが、実は必ずしもそうではありません。それはお肉の『目利きの方法』と深く関係しています。

全ては、お客様により美味しいお肉を味わっていただくために。創業当時から変わらぬ想いと、長年の伝統で培ったノウハウで、『最高の美味しさ』をあなたの元にお届けします。