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『神戸菊水 黒毛和牛コンビーフ』は厳選されたモモ肉と旨味のあるスネ肉を、時間をかけて煮込み、アクや脂肪を取り除いた後沢山の野菜と煮込みます。やわらかくなった肉を今度は手作業で1本1本ほぐしていきます。難しい作業の為、訓練を受けた作業者のみが行います。その後氷で一気に冷却し冷凍のままお客様のもとへお届け致します。
1990年ドイツのハムコンテスト金賞受賞の製法はそのまま、神戸菊水自慢の逸品に仕上がりました。是非一度お試しください。







【 原材料 】 牛肉(国産)、野菜(セロリ、人参、玉ねぎ、長ねぎ)、ゼラチン、食塩、ブドウ糖、香辛料、デキストリン、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
【賞味期限】 製造日から1年間
【保存方法】 -18℃以下で保存してください


※こちら商品は冷凍品ですので、常温品と同送することはできません。
※こちらの商品はラッピング不可です。


黒毛和牛コンビーフ
黒毛和牛コンビーフ
黒毛和牛コンビーフ

黒毛和牛コンビーフ
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