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▼ [冬季限定/数量限定]国産猪肉モモうすぎり300g(2〜3人前)・ぼたん味噌1P付[簡易包装][冷凍]

[冬季限定/数量限定]国産猪肉モモうすぎり300g(2〜3人前)
・ぼたん味噌1P付[簡易包装][冷凍]


【 内容量 】 300g
【賞味期限】 製造日より30日
【保存方法】 -18℃以下冷凍

※写真はイメージです

猪肉は、冬季限定商品のお楽しみ頂ける逸品です。

モモは、ロースに比べると脂身も少なく、しっかりとした旨味を味わえます。
ぼたん味噌とセットでお届けさせて頂きます。

数量限定販売の為、無くなり次第販売終了となりますので、
是非、この機会にご利用下さい。

ぼたん鍋の作り方

〜味噌スープの中に猪肉と野菜を入れて煮込むだけ!〜

準備する物

・ぼたん鍋セット(猪肉、ぼたん味噌)

・昆布

・野菜(白菜、白ねぎ、ササガキごぼう、にんじん、大根、こんにゃく)
※白菜、白ねぎは、食べやすい大きさにカットする。
※にんじん、大根、こんにゃくはうすぎりにする。

・きのこ類(しいたけ、しめじ、えのき)

・豆腐

作り方

1、味噌スープを作る。

味噌スープの作り方
土鍋又は鍋に昆布だし約1リットルを作る。(水1リットルに昆布10gくらいを入れて、しばらく置く。)
その後火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して、ぼたん味噌1袋を入れる。(少しずつ溶きながらお好みで味付けをする)

2、味噌スープに1枚ずつ猪肉を入れる。

3、煮えたらアクを取る。

4、野菜を加える。

5、鍋全体が煮立って来れば、食べごろです。
※猪肉はしっかり煮込む。牛肉と違い煮込んでも固くなりません。

ぼたん鍋

シメは、うどんを加えるのが一般的ですが、鍋に残った出汁にご飯・溶き卵を入れて、雑炊もおすすめです。



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